ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44MH ECO С ПОМПОЙ

Конвекционная печь AD44MH ECO С ПОМПОЙ предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

• Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
• Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
• Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
• Модель оснащена электромеханической панелью управления.
• В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса.
• Подача пара осуществляется в ручном режиме. Модель оснащена встроенной помпой для подачи воды из контейнера, благодаря чему не требует подключения к водопроводу.
• Таймер 120 минут.
• Режим бесконечного времени приготовления.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.
• Количество уровней - 4
• Направляющие 450х340 c расстоянием между уровнями 75 мм.
• В комплекте противни 450х340 4 шт.
• Конвекционная печь работает от сети 220В
• Потребляемая мощность 3,2 кВт
• Габариты 560х590х530 мм.